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Conservador marinata soft | Especies y maquinaria Mampel
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Conservador Marinata SOFT (sin color)

Fuera de stock
16,94 €
Impuestos incluidos

Conservador antioxidante  marinata soft (incoloro) sin sulfitos ni antioxidantes


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Producto líquido a base de aceite de girasol tratado térmicamente y aromas naturales. Se utiliza para marinar varios tipos de productos desde las piezas enteras a la carne picada. Este producto permiten conservar (durante algunos días) la carne y hacerla más suave. SIN SULFITOS. Espectacular para la preparación de hamburguesas ya que vuelve a unir la carne una vez picada, facilitando así su elaboración. No aporta color. Dosis: 15-20 grs por kilo. Excelente para empanar despues del marinar el producto.

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